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《时代经贸》杂志创刊于2003年。2022年10月经国家新闻出版署批准,《时代经贸》杂志主管单位为中国商业联合会,主办单位为中国商业经济学会,出版单位为《商业经济研究》杂志社有限责任公司。国内统一连续出版物号:CN 11-5036/F,国际标准连续出版物号:ISSN 1672-2949。本刊为《国家哲学社会科学学术期刊数据库》《中国知网CNK系列数据库》《中国学术期刊综合评价数据库》《中国期刊全文数据库(CJFD)》《维普中文科技期刊数据库》《中文科技期刊数据库(全文版)》《中国核心期刊(遴选)数据库》和超星“期刊域出版”等平台全文收录期刊。

本刊以“立足新时代,从国家发展和人民利益出发,紧紧围绕党和国家经济贸易发展的重大课题和现实需求,侧重研究当前经济贸易发展热点、难点问题,推进中国特色社会主义经济贸易学研究,推动我国经济贸易高质量发展”为办刊宗旨,发表国内外经济贸易研究和实践的优秀学术成果,优先发表基金项目、攻关项目的论文,实现理论研究成果的转化与交流。


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往期目录 > 2022年 第10期
生鲜农产品供应链模式优化与创新研究
作者:胡锦蓉1 张 浩2 徐 扬1 何 杰1 乔博帅1 尚君烛1
作者单位:1.东南大学交通学院 2.淮阴工学院
【摘  要】新冠肺炎疫情对我国传统的生鲜农产品供应链模式造成了巨大冲击,同时也为其转型升级提供了思路。本文从供应链管理角度分析了现有生鲜农产品的主要供应链模式,总结了供应链体系存在品牌竞争力不足、流通环节繁多、信息化水平较低等困扰因素,在此基础上探讨了生鲜农产品供应链模式优化框架和供应链点、线、面三个层级的升级路径,并给出传统生鲜农产品供应链模式的优化策略。最后,基于全流程冷链视角提出以专业性生鲜农产品物流企业为主导的创新型供应链模式,并对其功能定位、模式设计、运营管理和竞争优势展开分析,该创新模式直接对接生产端与销售端,优化了全程冷链运输服务,避免了生鲜农产品运输损耗,提高了农产品安全性。
【关键词】生鲜农产品;供应链模式;优化路径;冷链物流;商贸流通

【中图分类号】 F320       【文献标识码】 A         【文章编号】1672-2949(2022)10-0025-05

基金项目:江苏省农业科技自主创新资金项目(项目编号:CX(20)3074);国家自然科学基金项目(项目编号:71874067)资助
作者简介:胡锦蓉(1998-),女,汉族,陕西延安人,硕士在读,研究方向为交通运输与交通安全;张浩(1982-),男,汉族,安徽五河人,副教授,博士,研究方向为绿色物流与供应链管理;徐扬(1998-),女,汉族,山东烟台人,硕士在读,研究方向为交通运输与交通安全;何杰(1973-),男,汉族,安徽安庆人,通讯作者,教授,博士,研究方向为现代物流管理与规划;乔博帅(1989-),男,汉族,河北石家庄人,硕士研究生学历,研究方向为交通排放与供应链优化;尚君烛(1999-),女,汉族,四川南充人,硕士在读,研究方向为交通运输与交通安全。
文章著录格式:胡锦蓉,张浩,徐扬,何杰,乔博帅,尚君烛. 生鲜农产品供应链模式优化与创新研究 [J]. 时代经贸,2022(10):025-029

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